かぶの葉・セロリの葉・セロリの茎とツナの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   トマトとアボガドを一口大に切り、オリーブオイル、酢、レモン汁を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   ツナ缶の汁けをきって、２に加え、塩コショウをふって、よく混ぜます。

4. 4

   かぶの葉、セロリの葉と茎を一口大に切ります。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、塩一つまみと、パスタ、かぶの葉、セロリの葉、セロリの茎を入れ、パスタの表示の時間通りにゆでます。（今回は７分でした。）

6. 6

   ボウルとザルを用意し、氷水を入れておきます。

7. 7

   パスタがゆであがったら、野菜ごとザルにとり
   、氷水と流水でよく冷やして、水けをよくきります。

8. 8

   パスタと野菜を皿に盛り、３を上からかけて完成です。