胸肉でチキンナゲット レシピ・作り方

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Birdmix
脂肪を取り除いたチキンの胸肉で

材料(3-4人分)

鶏胸肉
600g
1個
酒 ・ 醤油 ・ マヨネーズ
各大さじ1
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
油 (焼く用)
適量

作り方

  1. 1
    胸肉は脂肪を取り除いて、包丁でミンチにし、小麦粉と油以外の材料全てを入れてよくこねる。
  2. 2
    お皿に小麦粉適量入れ、スプーンですくったタネをおとし、周りに小麦粉をつける。
  3. 3
    フライパンに多めの油を入れ、片面1分、ひっくり返してもう1分焼く。
  4. 4
    出来上がり!お好きなソース/ケチャップでどうぞ!

おいしくなるコツ

焼きすぎるとパサパサになるので気を付けて!

きっかけ

子供がチキンナゲット大好きなので

公開日:2014/04/17

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カテゴリ
鶏むね肉

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