タコときゅうりの具だくさん酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをサッと茹でます。茹ですぎると食感がわるくなるので、短時間でサッと。

2. 2

   軽く塩もみ(塩分量外)したきゅうりを薄切りにします。

3. 3

   タコはしっかりと洗い、食べやすい大きさに薄く切ります。
   ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   ●の材料を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   タコ、きゅうり、もやし、ワカメを混ぜます。

6. 6

   5に4で作った酢を混ぜ合わせます。
   
   ラップをして、冷蔵庫で食べる前まで保存し、味をなじませます。
   お皿に盛り、お好みで炒りごまをかけて、完成！