鮭のメイプルマヨ風味ポテサラのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン ４枚
- 辛子マーガリン 小さじ１＋小さじ２
- 鮭の切り身 小１切れ
- ジャガ芋 １／２個
- 小口切りネギ ２５g
- メイプルマヨソース 大さじ１と１／２
- （レシピID: 1230012494）
- スライスモッツアレラチーズ ２枚
- フリルレタス ４枚
- １／２カロリーマヨネーズ 小さじ２
作り方
- 1 ジャガ芋（２個）はホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら皮むきしてマッシュし。
- 2 鮭の切り身は白ワインをふって（分量外）ウォターオーブンで１５分焼き、フレーク状につぶし。
- 3 ボールに１＋２＋小口切りネギ＋メイプルマヨソースを入れて混ぜ。
- 4 フリルレタスはパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
- 5 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り。
- 6 ５に３＋スライスモッツアレラチーズ＋４をはさんで半分に切ったら出来上がり。
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