鶏肉のメイプルオイスターソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- おろしニンニク １片分
- サラダ油 ５g
- オイスターソース ＊ 大さじ１
- メイプルクリーム ＊ 大さじ１
- 醤油 ＊ 小さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- みじん切りパセリ 少々
作り方
- 1 鶏肉は、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して、１を両面こんがり焼き。
- 3 ＊を入れてからめたら出来上がり。（みじん切りパセリをパラパラ）
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