材料（2人分）
- 長芋
- １０ｃｍ
- チェダーチーズ
- 2枚
- 牛乳
- 大さじ２
- しそ
- 2枚
- 焙煎 亜麻の実
- 大さじ２
- ごま油
- 適量
- 粗塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 長芋をすったら、牛乳と亜麻の実を加える。
-
- 2
-
- ごま油をフライパンに入れて熱したら、手順１を入れる。チェダーチーズも中央に加える。
-
- 3
-
- 両面こんがりと焼く。粗塩をぱらぱらかける。
-
- 4
-
- しそをきざんで手順３に加えたらできあがり☆＝
おいしくなるコツ
亜麻の実と粗塩を少々かけると旨味が増します♪
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きっかけ
長芋が余っていたので♪
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