鯖の味噌焼　蒸し野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざっくり、人参とピーマンは細めにカットしておく。鍋に入れて蓋をし、大さじ２の水を入れて蓋をし、弱火で５分蒸す。蓋をとり塩こしょうする。

2. 2

   鯖を鍋に入れ、＊の調味料を入れて弱火にかける。

3. 3

   アルミホイルで落としぶたをして、水分がほぼなくなるまで煮る。

4. 4

   出来上がった鯖と一緒に皿に盛る。