塩麹ドレッシングで 柿のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 柿はスライスしたものを銀杏切りにする。冷凍した状態で調理すると楽です。
- 2 貝割れは根元を切り落とし、更に半分の長さにカットする。洗って種の殻を除いておく。
- 3 ドレッシングを1にかける。
- 4 2の貝割れをいれて、さっと合える。
- 5 食べる頃にはちょうどよいくらいに解凍できています。
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- カテゴリ
- 柿
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