豚と茸の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突きを取ってほぐしておく。

2. 2

   ピーマンは種を取って、縦に細く切る。

3. 3

   タッパーに豚スライスと新生姜のスライスを交互に重ねて行き、みりんと醤油をかけて置く。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、３を広げて焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   4を皿に取る。

6. 6

   ４のフライパンに１、２、を入れて色よく焼く。

7. 7

   ５の上に６を盛りつける。