長芋とオクラのサラダ　塩麹ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の材料を合わせておく。

2. 2

   長芋は皮をむき、１〜２mm程度の厚さにスライスにする。

3. 3

   １のドレッシングを良くまぜ、全体に行き渡るようにかけて冷蔵庫で冷やしておく。

4. 4

   オクラは熱湯で２分茹でる。

5. 5

   オクラ２mm程度の輪切りにする。

6. 6

   ３に５のオクラを合わせる。

7. 7

   器にもり、白ごまをふる。