材料（２人分）
- 白菜
- １／４個
- カニかま
- ４本
- ごま油
- ５g
- 白だし ＊
- 大さじ１と１／２
- 醤油 ＊
- 小さじ１
- 酒 ＊
- 大さじ１
- みりん ＊
- 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
作り方
-
- 1
- 白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、軸の部分は３cmくらいの長さの細切りにし、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱して１＋カニかま（裂いて）を炒め。
-
- 3
- ＊を加えて、水気がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。
きっかけ
白菜とカニかまをあっさりと和風味で炒めてみました。
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