わさび風味シュウマイ＾＾ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚挽き肉 150ｇ
- 玉ねぎみじん切り １/２個
- ●生姜（すりおろし） 小１
- ●S&B本生きざみわさび 小１
- ●酒 大１／２
- ●塩こしょう 少々
- ●醤油 大１／２
- ●砂糖 小１
- ●片栗粉 大１／２
- ●ごま油 大１／２
- シュウマイの皮 １５枚
作り方
- 1 ボウルに挽き肉と玉ねぎのみじん切りと●をいれ、よく混ぜる。
- 2 親指と人差し指をくっつけて輪ができるようにし、そこに皮を乗せ、具を押し込みながら入れて包む。
- 3 蒸し器にクッキングシートを敷いて並べ、蓋をして中火で7～10分で出来上がり♪
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