簡単＾＾マーボー茄子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを小さめの食べやすい大きさに切り、水にさらして、アク抜きをします。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れ火をつけ、水気を切ったナスをいためる（中火）
- 3 ナスがしんなりしてきたら、肉を加えて炒めます。●を加えてひと煮立ちさせる。
- 4 水気が減ったら、○を加え加熱し、片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり♪
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