ニラ入り スクランブルエッグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
*の材料をあわせて置く。
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2
ニラは5cm程度に切っておく。
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3
卵を溶いて、1を入れ塩こしょうをする。
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4
オイルを熱したフライパンに3を流し入れ、やや強い中火で、ほぼかたまるまでかき混ぜる。
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5
胡麻を準備する。
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6
器にいれ、1のドレッシングを良くまぜて大さじ1だけかけ、胡麻をふる。
きっかけ
ニラを使ってみました。
おいしくなるコツ
ドレッシングは熱湯消毒したガラス瓶で作っておくと、そのまま保存できていろいろに使えて便利です。
- レシピID:1230010329
- 公開日:2013/08/10
関連情報
- カテゴリ
- スクランブルエッグ
- 料理名
- ニラのスクランブルエッグ
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