材料(2人分)
- 味付けメカブ
- 3パック
- おろし生姜 *
- 1片分
- 濃縮麺つゆ *
- 大さじ1
- 液体パルスウィート *
- 5g
- ごま油 *
- 5g
- オクラ
- 2パック
- 長芋
- 10cmくらい
- 温泉卵
- 2個
- 海苔
- 小3パック
- ご飯
- 丼2杯分
作り方
-
- 1
- ボールに味付けメカブ+*を入れてよく混ぜ。
-
- 2
- オクラは熱湯でサッと茹でて粗みじん切りにし。
-
- 3
- 長芋はすりおろし。
-
- 4
- 丼にご飯を盛りつけ、海苔をちぎってしき、1+2+3をのせ、真ん中に温泉卵をのせたら出来上がり。
きっかけ
ネバネバ食材を3種類組み合わせたヘルシーで美味しい簡単丼です。
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