わさび菜のおかか胡麻サラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
茹でただけでは少し辛みのあるわさび菜なので、胡麻＋カツオ節でマイルドにあえてみました。

材料（２人分）

わさび菜
２パック
白すりごま
大さじ１
カツオ節
小１パック
醤油
大さじ１
液体パルスウィート
５g
ごま油
５g

作り方

  1. 1
    わさび菜は熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
  2. 2
    ボールに１＋他の材料全部入れてあえたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でただけでは少し辛みのあるわさび菜なので、胡麻＋カツオ節でマイルドにあえてみました。

公開日：2013/06/01
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関連情報

カテゴリ
わさび菜

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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