オリーブオイルでローストポーク レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
大ねぎは２～３ミリほどの千切りにし、豚肉に塩コショウとコンソメの粉をまんべんなくまぶし、さらに豚肉に大さじ１のオリーブオイルをもみこみます
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2
オーブン皿にオリーブオイルをまんべんなくぬり、大ねぎを敷き詰め、その上に豚肉をのせて、１７０度のオーブンで６０分焼きます。
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3
（おまけ・ソース）
小さめのフライパンか鍋に、みりん大さじ２、砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ２、ローストポークから出た汁全部を入れ、ひと煮たちさせます。ローストポークにかけます。
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しょうゆやマヨネーズをつけて食べてください
