ミニトマトと蛸のカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはへたを取って洗い食べ易い大きさに切っておく。

2. 2

   茹で蛸はスライスしておく。これはスライスして一人分ずつラップにくるんで冷凍しておいたものです。

3. 3

   器に食べ易い長さに切った水菜を置き、１の蛸を並べる。

4. 4

   いろいろな色のミニトマトを食べ易い大きさに切って散らす。

5. 5

   ＊の材料を合わせてドレッシングをつくる。

6. 6

   ４を良くまぜて、３にかける。