クミンシード、オリーブオイルの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付けはこちらを使います。

   

2. 2 ボストンレタスを洗って水を切り、皿に敷く。

   

3. 3 オリーブオイルを多めにフライパンに入れて火をつけ、卵を割り入れる。塩こしょうを振って強火で１分焼く。

   

4. 4 火を止め蓋をしてしばらく置く。

   

5. 5 蓋を取るとこのように半熟になっています。できあがった目玉焼きを２に置く。

   

6. 6 フライパンに残ったオイルでクミンシードをかりっとなるまで焼き、オイルとともに目玉焼きにかける。