フライパンで!簡単☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 かぼちゃをきれいに洗いワタと種を取り除いて、一口大に切る。
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2
深さ5cm以上のフライパンを用意し、かぼちゃの皮面を下にして入れ、全体の4分の3が浸る程度の水を入れる。
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3
調味料を入れ、全体に行き渡たらせたら中火にかける。沸騰してきたらふたをし、10分煮る。
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4
ひっくり返して、さらに2、3分煮る。
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5
水分がなくなってきたら完成です(*´∀`*)ノ
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6
2013.04.23
写真及びレシピを一部変更しました
きっかけ
母のレシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
中火で一気に煮るので、汁気がなくなるまであっという間です。コンロから目を離さないようにしてください!ふたをするのもわすれずに。
- レシピID:1230009287
- 公開日:2013/04/10
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