お弁当に簡単アスパラのミニ春巻き レシピ・作り方
材料(2個人分)
作り方
-
1
アスパラの下方の皮を剥き、斜め切りにし、塩少々を入れた湯で下ゆでしておく。
ベーコンは、1cm幅くらいできっておく。 - 2 春巻きの皮を、半分に切って、1のアスパラとベーコンを端2センチほどあけ、のせ、両脇を少し曲げ、くるくると巻く。
- 3 2つ巻けたら、フライパンにオリーブ油を多めに入れ中火くらいで両面を焼き完成!
きっかけ
子供がアスパラ好きなので。
おいしくなるコツ
1,2までを前の晩にやって冷蔵庫に入れておけば、朝は焼くだけで超簡単です^^
- レシピID:1230008724
- 公開日:2013/01/30
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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