牛肉と大根のピリ辛煮込み♪ レシピ・作り方

牛肉と大根のピリ辛煮込み♪
mina☆914
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ピリ辛でごはんがすすみます^^

材料(2人分)

  • アメリカン・ビーフ ファミリーカット 350g
  • 大根 1/4本
  • 長ネギ 1/3本
  • ●醤油 大1
  • ●砂糖 大1/2
  • ●酒 50ml
  • ●味噌 大1/2
  • ●豆板醤 小1
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切っておく。(アメリカンビーフを使用しました!)
    大根は3ミリ程度の銀杏切りにしておく。
    長ネギは輪切りにしておく。
  2. 2 牛肉と大根と●をすべて鍋に入れて煮込む。煮立ったらアクを取り弱火にして、大根が柔らかくなったらOKです。
  3. 3 器に盛って長ネギを散らしたら出来上がり♪

きっかけ

夕食に作りました!

  • レシピID:1230008495
  • 公開日:2012/12/22
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用大根
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