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里芋とツナの生塩糀入りコロッケ♪ レシピ・作り方
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mina☆914
里芋の食感がモチモチで美味しいです!
材料(4人分)
里芋
6個
ツナ
1缶
玉ねぎ
1個
プラス糀 生塩糀
大1/2
小麦粉・パン粉
適量
卵
1個
揚げ油
適量
作り方
1
玉ねぎはみじん切りしツナと一緒に透き通るまで中火で炒める。
2
里芋の皮を剥いて、ゆでたら熱いうちに潰し、1に混ぜて、生塩糀で調味する。
3
6等分して成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、180度の油で色よく揚げるたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に母と一緒に作りました!
公開日:2012/12/17
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里芋コロッケ
ツナ缶
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mina☆914
2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪
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