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里芋とツナの生塩糀入りコロッケ♪ レシピ・作り方

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mina☆914
里芋の食感がモチモチで美味しいです！

材料（４人分）

里芋
6個
ツナ
１缶
玉ねぎ
1個
プラス糀　生塩糀
大１/２
小麦粉・パン粉
適量
卵
1個
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りしツナと一緒に透き通るまで中火で炒める。
  2. 2
    里芋の皮を剥いて、ゆでたら熱いうちに潰し、１に混ぜて、生塩糀で調味する。
  3. 3
    ６等分して成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、１８０度の油で色よく揚げるたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に母と一緒に作りました！

公開日：2012/12/17
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カテゴリ
里芋里芋コロッケツナ缶

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mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

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