鶏胸肉とまいたけの生しょうゆ糀ソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口サイズに切っておく。
まいたけは手で裂いておく。 - 2 鶏肉に片栗粉を入れて混ぜておきます。フライパンを熱してサラダ油少々（分量外）を入れます。
- 3 鶏肉を一気に加えいれて中火で両面キツネ色になるまで炒める。
- 4 鶏肉に火が通ってきたら、酒、みりんを入れ、なじんできたら、まいたけを入れる。
-
5
まいたけがしんなりしてきたら生しょうゆ糀を入れ、フタをして、（約2分）。
塩コショウで調味したら出来上がり♪
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