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長芋の塩麹わさびサラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
シャキシャキヌルヌルの長芋が、わさび味の塩麹ドレッシングに合う簡単で美味しいサラダです。

材料（２人分）

長芋
１５cmくらい
練りわさび　＊
小さじ１
塩麹　＊
大さじ１
液体パルスウィート　＊
５g
刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて、３cmくらいの長さの短冊切りにし。
  2. 2
    ボールに、１＋＊を入れて混ぜ。
  3. 3
    器に、２を盛りつけて、刻み海苔をパラパラしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シャキシャキヌルヌルの長芋が、わさび味の塩麹ドレッシングに合う簡単で美味しいサラダです。

公開日：2012/12/03
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関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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