南瓜のコンソメバター煮 レシピ・作り方
![南瓜のコンソメバター煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6ae490672c4f65faa17c8de164a89510f3abd316.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 南瓜 1/8個
- チキンコンソメ * 5g
- 水 * 100cc
- 白ワイン * 大さじ1
- コショウ * 少々
- 液体パルスウィート * 5g
- バター 8g
作り方
- 1 南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブンで35分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種を取り除き一口大に切り。
- 2 フライパンに*を入れて煮立て、煮立ったら1を入れて水気が無くなるまでグツグツ。
- 3 バターを加えて溶かしながらからめたら出来上がり。
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