材料(2人分)
- しらたき
- 1パック
- おろしニンニク
- 1片分
- ごま油
- 5g
- オイスターソース *
- 大さじ1と1/2
- 液体パルスウィート *
- 15g
- 紹興酒 *
- 大さじ1
- コショウ *
- 少々
- 小口切り細ネギ
- 大さじ2
- 1/2カロリーマヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しらたきは、熱湯で下ゆでして水気を切り、フライパンに入れて乾煎りし。
-
- 2
- 1のフライパンに、ごま油+おろしニンニクを入れて炒め。
-
- 3
- *を加えて、水気が無くなるまで炒り煮し。
-
- 4
- 最後に、小口切り細ネギ+1/2カロリーマヨネーズを入れて、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
低カロリーのしらたきをオイスタ−ベースの中華風味に炒めた簡単で美味しいヘルシーメニューです。
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