かぼちゃと蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは半分程度皮を剥き、角切りにする。
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2
蒟蒻は表面に細かく切れ目を入れてから四角く切る。
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3
鍋にかぼちゃの皮を下にしていれ、蒟蒻も入れたら砂糖、醤油、みりん、水を入れて蓋をして煮る。汁がなくなりかけたら三角に切った油揚げも入れる。
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4
冷めるまで待って、器に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャと蒟蒻の煮物
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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