鶏胸肉の生姜漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は食べ易い大きさに切る。皮は外して一口大に切る。タッパーに入れる。

   

2. 2 コチラは新生姜をスライスして日本酒に付けておいたものです。

   

3. 3 １に塩、砂糖、みりんを入れて、２の生姜すらイスと酒を入れる。

   

4. 4 蓋をして一晩置く。

   

5. 5 フライパンにオイルを熱して線切りにしたパプリカとピーマンを焼く。皿に取る。

   

6. 6 ４の汁気をさっと切って５のフライパンで中火でやや焦げ目がつくくらいまで焼く。

   

7. 7 皿に盛る。