材料（２人分）
- エリンギ
- ６本
- 自家製四川風豆板醤
- 大さじ１
- １／２カロリーマヨネーズ
- 大さじ１
- クレイジーソルト
- 少々
- ホワイトペッパー
- 少々
- 液体パルスウィート
- ５g
- みじん切りセロリの葉
- 少々
作り方
-
- 1
- エリンギは、長さ１／２縦４等分に切り、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
-
- 2
- ボールに、１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
豆板醤とマヨネーズの風味が美味しい簡単サラダです。
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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エリンギのピリ辛マヨサラダ
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