マカロニとポテトのグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは種を取り横に全切りにする。
- 2 ズッキーニは薄くスライスする。
- 3 ゆで卵は放射線状に切る。
- 4 マカロニは塩を入れた熱湯で指定時間茹でる。とろけるスライスチーズを用意しておく。
- 5 ゆであがったマカロニは水を切り、オイルをまぶしておく。
- 6 グラタン用の容器に5をいれ、ズッキーニを散らす。
- 7 茹でてマッシュしたじゃがいもを6の上におき、ゆで卵を散らす。塩こしょうをしてスライスチーズをのせる。上にピーマンを散らす。
- 8 オーブントースターで約10分焼く。大きめのスプーンで取り分ける。好みでウスターソースをかけても良い。
きっかけ
冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。
おいしくなるコツ
ポテトサラダとグラタンの中間のような和風の仕上がりです。オイルをオリーブオイルに変えるとイタリアンテイストに近くなります。
- レシピID:1230007219
- 公開日:2012/08/03
関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- マカロニとポテトのグラタン
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