甘～いソースｄｅピーマンの肉詰め＾＾ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップかけてレンジで3分加熱して冷ましておく。
- 2 ピーマンは半分に切り種を取り除き、小麦粉を薄くまぶしておく。
- 3 ボウルに冷めた１と挽肉・卵・塩コショウ・ニンニクを入れて混ぜる。牛乳に浸しておいたパン粉も加え混ぜたらピーマンに詰める。
- 4 フライパンにサラダ油（分量外）を入れお肉を下にして焼いていく。焼き色が付いたらひっくり返す。蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
４をお皿に移して、同じフライパンで○のタレを軽く煮詰める。肉詰めにたっぷりかけたら出来上がり♪
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