夏野菜食べよ☆なすと納豆のとろねばそぶっかけ麺レシピ・作り方

Name: 夏野菜食べよ☆なすと納豆のとろねばそぶっかけ麺
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 麺 おそば・そうめん・うどん、冷麦など 1人前; なすび 1個; 納豆 1個; しそ 2枚; めんつゆ 大さじ1.5; からし お好みで

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約15分
100円以下

ままぞー**

はまってます。
レシピと言うほどでもないですけど(*´ｪ`*)
これを食べるとトマトも食べたくなります（笑
夏野菜美味しいですね♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

麺　おそば・そうめん・うどん、冷麦など: 1人前

なすび: 1個

納豆: 1個

しそ: 2枚

めんつゆ: 大さじ1.5

からし: お好みで

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作り方

1

なすびは１cm幅に切り、
軽く油を引いて蒸し焼きにし、
冷しておきます。
2

表示通りに麺をゆでます。
3

めんにおなすと納豆、
シソをのせます。
麺つゆをぶっかて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おなすの炊いたんなど、昨晩の残りものがあれば、それでも美味しくいただけます♪ トマトの薄切りもよく合います☆

きっかけ

昨晩のなすの炊いたんの残りがキンキンに冷えていたので。

公開日：2012/07/27

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このレシピを作ったユーザ

ままぞー** お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★ みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜) 2014.10 レシピメモを始めて3年。さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/