間違いなし★めんつゆできゅうりの浅漬け★ごま油和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゅうり 2本
- お塩 ひとつまみ
- 鷹のつめ ひとつまみ
- めんつゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- にんにく（チューブ） 少々
- お酢 適量
- ごま 適量
- しょうがの千切り
作り方
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1
適当な長さにカットします。
半分に切り・・・
-
2
押しつぶすと・・・
-
3
ぱかっ。
包丁の歯を横にしておしつぶしても★
-
4
大きいものは手で裂きます。
-
5
お塩
鷹のつめを入れて
冷蔵庫でなかせます。
-
6
麺つゆ
ごま油
ごま
にんにく
お好みでお酢を入れて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの中華和え
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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