名古屋名物手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に、にんにくスライス・しょうゆ・みりん・酒・はちみつを入れ軽く沸騰させ、すぐ火からおろし冷ましておく。
-
2
手羽先に塩・こしょうをふり片栗粉をまぶします。(余分な粉は振り払う）
-
3
低めの温度160度位で8分揚げた後、180度まで温度を上げて3分カリッとなるまであげます。
-
4
揚げたら1の鍋のタレを絡めます。
- 5 絡めたら素早く白ゴマをふり出来上がり。お好みで黒胡椒をかけて下さい。
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- 料理名
- 手羽先の唐揚げ
イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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