大根とニラでもちもちお好み焼き風♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根おろし
- カップ１弱
- ニラ
- １/２束
- 小麦粉
- １００ｇ
- 塩
- 少々
- ごま油
- 適量
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 大根おろしを作り、ニラは小さめに切ってボウルに入れる。
-
- 2
- 塩と小麦粉を加え入れ、菜箸でよく混ぜる。水気が少ないようなら少し水を足す。
-
- 3
- フライパンに胡麻油をひき、生地を丸く落とし広げて焼く。
-
- 4
- 裏返したら水を入れて蓋をし、蒸し焼きにして出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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にら
- 料理名
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大根とニラでもちもちお好み焼き風
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