野菜たっぷり！ふわふわ鶏＆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるにあげて水切りしておく。（崩しておくと早い！）　野菜は全てみじん切り。

2. 2

   材料全てをボウルに入れてよくこねて、小判型に成型する。

3. 3

   フライパンに油を熱し、強火で焼き色をつけたら、裏返して、水少々を加え、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   ５分以上焼き、中まで火が通ったら出来上がり。