材料(3~4人分)
- 葉玉ねぎ
- 15本
- スライスチーズ(とろけるタイプ)
- 3枚
- 小麦粉
- 150cc
- 片栗粉
- 50cc
- 卵
- 2個
- 中華スープの素
- 小さじ4
- 水
- 200cc
- ポン酢
- 少々
作り方
-
- 1
- 葉玉ねぎは5mmに切り、チーズは小さくちぎっておく。
-
- 2
- 残りの材料をボールに全て入れ、良く混ぜた後、1で切った材料を全て入れてさらに混ぜる。
-
- 3
- フライパンにごま油をひき、弱めの中火で焼く。生地は薄めにひいて、カリッとさせると美味しいです。
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