ひじきとシラスのしっとりふりかけ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
ひじきは水に１５分さらす。
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2
水を切る。
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3
ごま油を熱した鍋に入れる。中火で炒める。
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4
シラスをくわえて、＊の調味料を入れる。しゃもじで混ぜながら煮詰める。
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5
花鰹を入れてしんなりするまで混ぜる。
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6
最後に白ごまを入れて、水分がほとんどなくなるまで混ぜる。
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7
熱湯消毒したガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじきとシラスのふりかけ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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