材料（2人分）
- 麩
- ４０g
- 無脂肪牛乳
- ５０cc
- 豚こま肉
- ２００g
- みじん切り玉ネギ ＊
- １個
- おろしニンニク ＊
- １片分
- おろし生姜 ＊
- １片分
- ナツメグ ＊
- 少々
- 黒粒コショウ ＊
- 小さじ１
- 醤油 ＊
- 大さじ１と１／２
- 酒 ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- みりん ＊
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 麩はヒタヒタの無脂肪牛乳で戻し。
-
- 2
- 豚こま肉は、粗みじん切りにし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋＊の材料を入れてよく混ぜ。
-
- 4
- ３をシリコン容器に詰めて、ウォーターオーブン２２分焼いたら出来上がり。
きっかけ
無脂肪牛乳で戻した麩を加えて、ヘルシーにボリュームUPしたハンバーグです。