鶏胸肉のトマトソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうしておく。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、大蒜を入れ、タマネギをしんなりするまで炒める。

3. 3

   １の肉を入れ、炒める。

4. 4

   カットトマトを入れる。缶の半分を使いました。水１００ccと固形コンソメ、ローリエも入れて、蓋をして３０分弱火で煮込む。

5. 5

   器に盛り、パセリのみじん切りを振る。