バレンタインのスコッチパンプキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 １／６個
- チキンコンソメ ３g
- コショウ 少々
- 鶏ひき肉 ＊ ２００g
- みじん切り玉ネギ ＊ １個分
- おろしニンニク ＊ １片分
- おろし生姜 ＊ １片分
- ナツメグ ＊ 少々
- 黒粒コショウ ＊ 小さじ１
- 塩 ＊ 少々
- 無脂肪牛乳 ＊ 大さじ１
- スパイシーチョコレートソース 大さじ４
作り方
- 1 南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、熱いうちにマッシュしてチキンコンソメ＋コショウで味を調え、あら熱が取れたら２等分のマルマル状にし。
- 2 ボールに、＊の材料を入れてよく混ぜ。
- 3 １を２で包んで、ホイルで包み、ウォーターオーブン２２分。
- 4 お皿に、スパイシーチョコレートソースをしいて半分に切った３を盛りつけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- スコッチパンプキン
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