煮物の翌日に♪カボチャのポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カボチャの煮物
- 10個程度
- 牛乳
- 200cc
- 水
- 適量
作り方
-
- 1
- カボチャの煮物の皮を取っておく。
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- 2
- かぼちゃがひたひたになる程度に水を入れて煮る。
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- 3
- 粒がなくなるまでミキサーかブレンダーをする。
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- 4
- 牛乳を入れて弱火にかけながら混ぜる。
おいしくなるコツ
もし味が薄かったらコンソメで調整して下さい。
きっかけ
カボチャの煮物って結構我が家では余ってしまうので・・・
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