卵とえのきとグリーンピースのコンソメチーズカップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに入れ、よく混ぜます。
   混ざったら粉チーズと砂糖を加え、さらに混ぜます。
   えのきは根元を切り、2等分しておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、火にかけます。えのきと、グリーンピースを炒める。

3. 3

   2に火が通ったら卵をフライパンに入れ、コンソメも加えて、よくかき混ぜながら火を通していきます。火は中火くらいで。トロッとしたら塩コショウで調味して、はやめに皿へ。

4. 4

   お弁当に入れるときはカップに入れてからケチャップをお好みでかけてくださいね＾＾