簡単♪豚バラ肉と大根葉炒め物レシピ・作り方

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はな花ゆう

大根よりも葉のほうに栄養があるそうです

材料（3人分）

大根葉: 1本分

豚バラ: 300ｇ

☆醤油: 大1

☆酒: 大1

☆片栗粉: 大1/2

★中華の素: 大1

★砂糖: 大1/2

★醤油: 大1

★トマトケチャップ: 大1/2

作り方

1

大根の葉を食べやすくカット
固いクキの部分は細くきります
一度茹でるとクセがなくなります。
2

☆のタレに
豚肉を10分漬けこみます
焼く直前に片栗粉をま混ぜます
3

★のタレを全て合わせます
材料に火が通れば、タレをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮な大根の葉が入手出来ました＾＾

公開日：2011/12/04

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カテゴリ: 大根

料理名: 豚バラ肉と大根葉炒め物

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はな花ゆう料理はそれほど得意ではありませんが家族の為に財布に優しく美味しい料理を奮闘中です＾＾

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