ふわふわ卵の簡単チャーハン★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まず炒り卵をつくります。
溶いた卵に牛乳（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）と塩を混ぜ、油（分量外）をしいて熱したフライパンに投入。
- 2 卵を入れたら、外側からクルクルと箸でかき回し、１５秒後くらい置いた後、火を消しして炒り卵の完成！すぐにお皿に移してください！
- 3 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切り、ウインナーは適当な大きさ、しめじは石づきを取ってバラバラにしておく。
- 4 フライパンにごま油を入れウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。火加減は<弱火～中火。
- 5 ある程度火が通ったら、ピーマン、しめじも加え炒め、最後にご飯を加えほぐしながら炒める。
- 6 ご飯がほぐれたらウェイパー･鶏がらｽｰﾌﾟの素･塩ｺｼｮｳを入れて混ぜ、さらに２の卵を入れて全体を和えたらお皿に盛って出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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- ふわふわ卵の簡単チャーハン
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家族みんな大好きな味付けです♪