青梗菜と油揚げの黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は、サッと茹でて水気を切り食べやすい長さに切り。

2. 2

   油揚げは、熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切り。

3. 3

   プライパンに、ごま油を入れて、１＋２＋おろしニンニク＋鷹の爪＋醤油
   ＋塩＋コショウ＋パルスウィートを入れて炒め。

4. 4

   最後に、鎮江香酢を回し入れて、サッとからめたら出来上がり。