野菜を美味しく♪バーニャカウダソース レシピ・作り方

野菜を美味しく♪バーニャカウダソース
mina☆914
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パーティやおもてなしにも喜ばれるソースです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくの皮と芯を除き鍋に入れ、牛乳を加えて、やわらかくなるまで煮ます。
  2. 2 ミキサーに、にんにくを入れ、アンチョビとオリーブオイルを加えて、よく練るようにプッシュする。
  3. 3 鍋に1を入れ、生クリームを半量になるまで煮詰めたら出来上がり♪
    お好みの野菜につけてお召し上がりください。

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  • レシピID:1230003307
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
野菜に合うタレバーニャカウダソース
料理名
バーニャカウダソース
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