大根と人参の紅白キンピラ♪ レシピ・作り方

大根と人参の紅白キンピラ♪
mina☆914
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大根が苦手な子供でも甘くてしっかりした味付けなので食べやすいです!

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 醤油 大1/2
  • 砂糖 小1弱
  • 小1弱
  • みりん 小1弱
  • 青ネギ 適量

作り方

  1. 1 大根と人参を同じ長さと太さの千切りにします。
  2. 2 油(分量外)をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。
  3. 3 2に調味料を全て合わせたものを回しかけて、しっかり味が付いたら出来上がり♪
    仕上げに刻んだネギを振ると彩がキレイです!

きっかけ

夕食に作りました!

おいしくなるコツ

ネギの代わりに胡麻を振っても美味しいです!

  • レシピID:1230003030
  • 公開日:2011/10/21
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カテゴリ
大根
料理名
大根と人参の紅白キンピラ
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